今号はみんなが大好きな定番Ｂ級グルメ、ラーメンを特集！日常使いのラーメン店から、スペシャルな日のラーメン店まで、EdyNAVIおすすめの人気店を厳選紹介します！

必ず一度は味わいたい！ラーメン専門店の看板メニューはコレだ！

アジアの空気を感じながら本場の味を召し上がれ！

堀川と錦通沿いにある、アジアンテイストな雰囲気が人気のお店。タイやインドネシアなど東南アジア料理を中心に、さまざまなアジア料理に出会えるのが魅力。中でも麺類はオーダー率の高いメニュー。特に大陸坦々麺はこの店の看板メニューの一つで、こだわりのミンチたっぷりのクリーミーな味わいが絶品！ぜひ色々味わって、アジアン気分を満喫しよう！

■DATA
価格：￥750／タイプ：坦々麺
スープ：ピリ辛ミンチがのったゴマ風味／麺：細・縮れ麺

錦橋店名古屋市中区錦1-14-23 高速ビル1F
052-202-0008　 昼：11:30～14:00（L.O.14：00） 夜：17:00～23:00（L.O.23：00）　 定休日／日曜日

 

自慢の濃厚スープにファン多し！
具材のこだわりも嬉しい

麺によく絡む、ダシの旨味を引き出した香り高いスープが自慢のお店。煮込んだバラ肉を一枚一枚丁寧に七輪で焼いた炙りチャーシューやとろとろとした半熟の煮卵など、ラーメンに合う具材へのこだわりも見逃せない。まずは看板メニューの「全部のせ」でその醍醐味を存分に堪能しよう！

■DATA
価格：￥1,000／タイプ：和風豚骨醤油
スープ：豚骨・魚介／麺：中太・ちぢれ麺

名古屋市中区錦1-7-40 第二ユアサビル1F
052-232-1899　 昼：11:00～15:00（L.O.15：00） 夜：17:00～23:00（L.O.23：00） 定休日／日曜日、祝日

 

坦坦麺といえばココ。ヤミつきになる本格派

食材、調味料、麺、すべてに深いこだわりを持つ「想吃担担面」。一番人気の『坦坦麺』は、鶏のコラーゲンスープと特製香り醤油をベースに、手間ひまかけて作る自家製ラー油や胡麻の風味豊かな自家製芝麻醤などを加えた本格派。酸味の効いた味わいは一度食べるとヤミつきになること間違いなし！

■DATA
価格：￥900／タイプ：坦々麺
スープ：辛いだけではなく絶妙なバランスのとれたスープ／麺：細・ストレート麺

名古屋市中村区椿町６番９号先
052-451-3666　 11:00～21:30（L.O.21：30） 定休日／無休

 

最後の一滴まで楽しめる有名店直伝のこだわりスープ

名古屋で有名な「薬膳ラーメンの好来」直伝のラーメン屋。鶏ガラをベースに、魚介、野菜をたっぷり加えて煮込んだ深みのあるスープは、太めの麺とよく絡み、あっさりとした中にも深みのある味わいが広がる。胡麻ラー油や高麗人参酢などを好みで加えて、味の変化を楽しむのも◎。

■DATA
価格：￥1,200／タイプ：薬膳ラーメン
スープ：あっさり／麺：太・ストレート麺

名古屋市中区丸の内3-21-2
052-959-3773　 昼：11:00～15:00　夜：17:00～翌1:00 定休日／日曜日

 

ついつい食べたくなる定番の味気軽に行けるところもGOOD！

老若男女、年齢関係なく幅広く愛されている、亀のイラストでお馴染みの「藤一番」。美味しさの秘訣は、「安全・安心」をモットーにした、最高級の小麦粉を使用した独自製法の麺やスープ、自社ブランドの調味料など食材へのこだわり。また、いつでもどこでも同じ味を楽しめるところもポイント！

■DATA
価格：￥940／タイプ：コクがあり、こってり
スープ：醤油／麺：熟成ストレート麺

◆Edyが利用できる店舗住吉店／新栄店／金山店／名古屋インター店／小牧インター店／太平通店
http://www.fujiichiban.jp　

 

飽きのこない味の定番店。
コシの強い中華麺がポイント！

毎日でも食べたくなる、飽きのこない味わいが人気のお店。ここのこだわりといえば、やっぱり手打ち麺！手間ひまかけて手打ちする中華麺は、コシの強さと弾力が最高で、オリジナルのスープとのマッチングも◎。食材は原材料から仕入れる自家調理を行うなど、安全面にも配慮されているのが嬉しい。

■DATA
価格：￥750／タイプ：札幌風味噌
スープ：味噌／麺：手打ち 中太

◆Edyが利用できる店舗栄店／プリンセス大通店／金山店／泉店／小牧店
http://www.menkui.jp/　

 

何度でも食べたくなる味！
京風仕立てのさっぱりスープに極細麺

透き通った薄味スープと極細麺が特徴の京風らーめんが味わえるお店。メニューのバリエーションも豊富（なんと38通り）で、お気に入りを見つけるのも楽しみ。シンプルながら風味豊かな味わいで、さらに曜日によってお得なサービスもあるので要チェック！

■DATA
価格：￥420／タイプ：さっぱり京風仕立て
スープ：醤油／麺：極細・縮れ麺

セントラルパーク店名古屋市中区錦3-15-13先 セントラルパーク内
052-971-0501　 11:00～21:30(L.O.21:00)　 定休日／無休

 

スープ、麺、具材、
すべてにおいて丁寧な仕事がラーメンを美味しく！

鶏や香味野菜などを約７時間もかけて丁寧に作る澄んだスープをベースに、あっさり醤油、まろやかとんこつ、うま塩、熟味噌の４種類の味が楽しめる「ごまめ家」。麺は約１週間熟成させて仕上げる中太玉子麺で、もっちりとした食感が特徴。オリジナル製法のメンマやチャーシューなど具材の旨さも同時に味わって。

■DATA
価格：￥790／タイプ：野菜たっぷり
スープ：あっさり醤油／麺：中太玉子麺

◆Edyが利用できる店舗一宮店／春日井高蔵寺店／太平通店／岐阜六条店／星崎店／新川店／三河安城店／尾西店／イオン各務原店
http://www.gomameya.com/　

 

デートにもおすすめ！高級中国料理店の絶品ラーメン

高級中国料理をカジュアルに。
ラーメンも一味違った味わい！

スパイラルタワーズに今春オープンした、高級中国料理をカジュアルに楽しめると評判のフカヒレ海鮮レストラン。店内の水槽には、南伊勢町から直送された魚や伊勢海老などが泳ぎ、新鮮な海の幸を堪能できる。また濃厚なソースが染み込んだフカヒレの姿煮などもぜひ味わってみたい！

■DATA
価格：￥1,500／タイプ：フカヒレラーメン
スープ：コラーゲンたっぷりスープ／麺：細

名古屋市中村区名駅4-27-1 スパイラルタワーズB1
052-533-2805　 昼：11:30～15:30（L.O.15:00）　夜：17:30～22:30（L.O.22:00） 定休日／無休

 

大人な雰囲気が漂う店内で高級麺をじっくり堪能

炎の料理人として有名な周富徳氏が手がける、本格広東料理のレストラン。たっぷりの野菜や魚介などその日に仕入れた新鮮な食材を使用した、素材の持ち味を活かしたヘルシーで繊細な味が特徴で、日本人にも親しみやすい。お洒落な大人の空間で、そのこだわりが活かされた麺をぜひ堪能してみよう！

■DATA
価格：￥1,200／タイプ：最後の一滴まで味わえるあっさり味
スープ：ノド越しに拘った塩ベース／麺：コシのある縮れ麺

名古屋市東区東桜1-1-10 アーバンネット名古屋ビル ブロッサ3F
052-962-3399　 月～金　昼：11:30～14:30(L.O.14:00)　夜：17:00～23:00(L.O.22:00)／土・日・祝　昼：11:30～15:00(L.O.14:30)　夜：17:00～23:00(L.O.22:00)
定休日／無休

 

窓からの景色を楽しみながら高級中華の麺に舌鼓！

老舗の中国料理レストランとしてお馴染みの「銀座アスター 名古屋賓館」。ANNEXにあるこちらは、窓からの眺望も楽しめるとあってカップルのデートコースとしても人気。日本の旬の素材を活かした日本人に合う料理は、麺類をはじめ、どれも高級感がありながら、懐かしいさも感じさせる味わい。

■DATA
価格：￥3,150／タイプ：フカヒレラーメン
スープ：フカヒレからダシをとったコクのある贅沢な味／麺：細

名古屋市中区錦3-5-4 セントラルパークANNEX 12F
052-953-2961　 11:30～22:00(L.O.21:00) 定休日／無休