上川端の人気店、アルデュールのチョコレートが大丸で購入できる。注目は昨年大人気だった塩キャラメルのトリュフ、「トリュフCBS」。フランス・ブルターニュ地方のゲランドでとれたフルールドセル（塩の花）を使用し、キャラメルの甘み苦味と塩味のハーモニーが絶妙な一品。バレンタイン期間限定で再登場! 「甘くてしょっぱい恋の味」をプレゼントしてみては。
●[右写真] トリュフCBS ￥1,470（税込）
チョコレートの本場、ベルギーが生んだ天才ショコラティエ、セルジュ・アレクサンドル氏の日本唯一のショップがココ。今年は“ジュエル・ド・ショコラ”をテーマに、セルジュ氏セレクトの赤ワイン（モーリー2003）を使って、ガナッシュチョコレートを仕上げた。「ときめき」「どきどきする」という意味を持つ宝石のようなチョコレートで、あなたの気持ちを伝えてみては。
●[右写真] クール アランセ 1個 ￥1,050（税込）
福岡の老舗人気洋菓子店、シェ・クァノが、“ジュエル・ド・ショコラ”、つまり“宝石のようなチョコレート”をテーマに、大人のショコラを作ったのがコレ。外側に金箔をあしらった高級感あふれるチョコレートは、軽い苦味と天草晩柑の甘い香りが絶妙♪ 気持ちを伝えるときも、お世話になった人に贈るときも、このちょっぴりセレブ感をかもし出すチョコレートで差をつけよう。
●[右写真] エコルス・オランジェ ￥840（税込）
福岡市中央区天神1-4-1
092-712-8181（代表）
平日 10:00～20:00 元旦を除き無休
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◎大丸 本館B2 菓子売場
◎1月16日[水]～2月14日[木]
※一部ショップ 2月1日[金]～2月14日[木]
《テーマ》ジュエル・ド・ショコラ（宝石のようなチョコレート）甘くてしょっぱい恋の味（塩チョコ）
ベルギー王室御用達ともなっていて世界最高峰のチョコレートとして名高いゴディバ。今年のバレンタインにオススメは「ムースチョコレートコレクション」。ムースフィーリングのチョコを贅沢に詰め合わせた。チョコレートシェルがすっと溶けて、中に隠れたリッチなフレーバーと、軽くてやさしい食感が同時に楽しめる。とろけるようなバレンタインにぴったりの商品だ。
●[右写真] マカロン・ショコラ・クール・ブリュラン ￥2,625（税込）
「ラ・ヴィ・アン・ローズ」とはフランス語で“バラ色の人生”という意味で、シャンソンの有名曲のタイトルでもある。岩田屋B2Fにあるラ・ヴィ・アン・ローズでは、人気のハート型マカロンにバレンタイン仕様のスペシャリテが登場。「マカロン・ショコラ・クール・ブリュラン」は赤と黒に彩られたハートのマカロン。あなたのバラ色の想いを伝えてくれる。
●[右写真] ムースチョコーレートコレクション ￥2,415（税込）
ベルギー･ブリュッセルにアトリエを構え、「M.O.F（フランス最優秀職人）」の資格を持つマルク・ドゥバイヨル氏。素材を選ぶ目と卓越した技で、世界屈指のパティシエと称される。「ラムール・グルマン」は、“愛（amour）”がたくさん詰まったチョコレート。芸術と呼ぶにふさわしい味わいが、グルマンの頭文字「D」をあしらったパッケージに込められている。
●[右写真] ラムールグルマン ￥1,680（税込）
福岡市中央区天神2-5-35
092-721-1111（代表）
10:00～20:00 元日を除き無休
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Valentine Festival -ヴァレンタイン フェスティヴァル-
◎岩田屋本店 本館B2
◎1月23日[水]～2月14日[木]
今年も岩田屋には、ヨーロッパで注目を集める一流パティスリーから国内で話題のショップまで、とっておきの極上ショコラが勢揃い！ 年に一度の、贅沢でスイートな競演をお見逃しなく。
