今週のピカイチ!スタッフ  BOMBAR 近藤 寿秀(ジョニー)さん

写真1
-このお店をやる前は何をされたんですか?

錦のパブの店長やってました。もともとバーをやりたかったんだけど、先輩がやってたパブを手伝うことになって、そのまま店長になっちゃった(笑)

-それから独立されたわけですね。なぜバーをやりたかったんですか?

やっぱり基本的に酒が好きだからかな。酒を飲んで、人と会話するっていう時間の過ごし方が大好き。休みの日もそんな過ごし方をすることが多いですね。

-バーのスタイルやコンセプトとは?

インテリなバーではなく、カジュアルな感じで。1杯でも2杯でもいいからワーっと騒いでいってくれたらいい。堅くならない雰囲気を作ることに気を使っています。

-思い出のエピソードは何ですか?

僕もお客さんもみんなで酔っ払って、カウンターに上って踊ってたら、照明を割っちゃったことがありました。今となっては、テレビ画面が奥からも見やすくなったし、店内もいい感じの暗さになったから良かったと思ってるけど(笑)
最近はあんまりそういうことはなくなっちゃいましたね。その時騒いでた人達もいい大人になっちゃったし。。こっちはいつでもウェルカムなんですけどね。

 
写真2
-趣味は何ですか?

サーフィン。軟弱サーファーだから冬はやらないけど(笑) 真夏だけやるサーファーは冷やし中華サーファーって言うらしいんだけど、俺は一応秋口ぐらいまではやるから大丈夫。冬はもっぱらプールで泳いでます。こういう職業柄、健康には気をつけてますね。

-休みの日はどんな過ごし方をされますか?

昼間は運動して、その後飲みに行きます。やっぱりバーが好きですね。先輩や仲間がやってるバーに飲みに行くことが多いかな。最近は寒いから熱燗を飲むことが多いんだけど、ヒレ酒なんかは最高。白子と一緒に食べるともっと最高です!

-Edy使ってますか?

当然使ってますよ。コンビニとかではほぼEdyで支払いしてますね。ANAのマイルを貯めてるから、Edyで払えるところは確実にEdyで支払ってます。これから店でのEdyの利用もどんどん増えていくだろうと思いますね。

 

店舗写真
店内はプラズマテレビでミュージックビデオや映画が流れているので、一人で来てもゆっくりできる。

店舗写真

女性にオススメの生しぼりのフルーツカクテルもある。

 

 

Shop Data

BOMBAR
名古屋市中区栄3-20-14 住吉ビル1F
TEL:052-261-3023
営業時間:19:00~翌5:00
定休日:日曜日(但し、祝日前の日曜日は営業)
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