- -このお店で働くことになったきっかけは何ですか?
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地元である熊本のお店でアルバイトをしていたのですが、たまたま「十徳や」で食事をする機会がありましてそこで食べた料理の味に感動した事と、もともと料理が好きだった事もありこのお店で働いてみたいと思い入社したのがきっかけです。
- -働いて勉強になったことは?
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この仕事の1番の醍醐味は、やはりお客様と直に接する事が出来る事ですよね!色々なお客様が来店されますが、接客をお客様の反応がダイレクトに伝わる接客を通して学ぶことが多く、自分が日々成長出来ている事を実感しています。
- -いつも心掛けていることは?
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お店として大事にしていることでもありますが、いつでも新鮮な食材をお客様に味わってもらい喜んでいただく事と、接客に関してもお客様に「このお店に来て良かった」と感じてもらえるような取り組みを大事にしています!
- -将来の夢は何ですか?
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「十徳や」を運営しているジェイアンドジェイで一生この身を捧げるつもりでいますよ!会社のため・自分のために日々成長してお店を盛りたてていく事が僕の目標でもありますね!
- -最近のマイブームは?
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マイブームとは少し違うかもしれませんが、最近政治に興味を持ちだしたことですかね(笑)
こんなご時世だからこそ、身近な事や自分の住んでいる国の問題なんかも真面目に考えていかないと・・・と思ってます。 - -Edyを利用するお客様のイメージは?
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そうですね~、実際に来店されるお客様を見ていると男性の中高年の方が多いですね。もっと若い人たちが使っていると思ってましたが、以外にEdyユーザーが中高年に多いことには驚いています。
- -Edyについてどう思われますか?
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お会計の時に感じるのですが、支払いがスムーズだから助かりますね。
たまに複数のお客様がレジ前で並ばれる事がありますが、Edyはかざすだけでスピーディーなので我々にはありがたいです!

カウンター席も用意されており、1人でも気軽に来店できる。もちろんお座敷もあるので、これからの忘年会シーズンにもってこいのお店だ。

店内には”いけす”もありいつでも新鮮な魚料理を味わう事が出来る。
小倉魚町十徳や
福岡県北九州市小倉北区魚町1-4-1 SABOビルB1F
TEL:093-513-3358
営業時間: 17:00~24:00
定休日:無休(12/31・1/1のみ休み)
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