－このお店で働くことになったきっかけは何ですか？

接客の仕事がしたくて、色々探していたのですが実際にお店へお客として来た時に、従業員の方の接客が良かったと感じた事と注文した料理もとても美味しくて実際に自分が働くなら、こんなお店で働いてみたいな～と思って面接を受けた事がきっかけです。

－働いて勉強になった事は？

お店に来店されるお客様は年配の方が多いので、普段は気に留めないような料理を出す際の食器の配置など、細かな部分で気を遣う事が大事だという事を勉強しました。お店で学んだ事は日常のちょっとした事でとても役に立っています。

－普段心がけていることとは？

接客という仕事柄、どうしても単調で事務的になり易いので、私の中では常に「おもてなしの心」を忘れずにお客様に接しています。なかでも、嬉しかったエピソードがあって、私が公休の時にお店に来てくれたお客様がいて「この前はお休みだったの!?」や「また食べに来たよ!」とか気軽に声を掛けてくれるリピーターのファンが多いことです(笑)。

－将来の夢は何ですか？

私自身の夢という訳ではありませんが、今のお店は歴史もあるので幼少のころから来店していただいている年配のお客様が多いですが、私と同年代の若いお客様が少ないので、釜めしとこのお店の魅力をもっと知ってもらい、若い方に沢山来ていただけるお店にしていきたいです!!

－趣味は？

野球観戦です(笑)。地元球団のソフトバンクホークスの大ファンでお店の休みと試合が重なった時は友達を誘って必ず観に行くようにしています。

－休日は他にどんな楽しみ方をしていますか？

仕事柄、他の飲食店がとても気になるので友達と大名の飲食店巡りをよくしています。いろんなお店のいい所を見つけて、私の中に吸収して日々の接客に活かすようにしています。

－お店でのEdyの利用状況はどうですか？

お昼時は特にサラリーマンの方がとても多くて、よくEdyを利用されますね。忙しくて込み合うお昼時でも「シャリ～ン♪」とスピーディーにお会計が済むので、お店でとても重宝しています!

－最後にお店のPRをどうぞ！

「釜めしビクトリア」は創業昭和29年の歴史ある店舗です。一つ一つ全て手作りで丁寧に炊き上げています。秘伝のだし汁と厳選されたあきたこまちを使用しており、本物の釜めしを味わっていただけると思います。ぜひ、当店へお越し下さいませ。

最近更新のピカイチスタッフ

• 33:なるみ乃　薬院店　座親　亜紀 さん 2009/6/29
• 32:アジアンバール名古屋テレビ塔店・ゼロディグリーズ　高橋一矢 さん 2009/5/29
• 31:イタリアンレストランヒッコリー 本多　広幸 さん 2009/5/29
• 30:伏見のうまいもん舎 「山」 内田良二 さん 2009/4/30
• 28:アスナルデンタルクリニック 林田 富貴さん 2009/4/2
• 27:魚菜肴処 幸陽丸 岡 こずえさん 2009/4/2
• 26:ホテルハミングバード中央イン 山田 恵さん 2009/2/26
• 25:ロイヤルガーデン まりあさん 2009/2/26
• 24：RED SPICE（レッドスパイス）加藤 丈博 さん 2009/2/2
• 23：ホテルコムズ福岡 高僧 円さん 2009/2/2
• 22：純豆腐 Pada Pada（スンドゥブ パダパダ）瀬戸 ひろえ さん 2008/12/26
• 21：2丁目Café 丸の内店 柘植 沙耶花 さん 2008/12/26
• 20：小倉魚町十徳や 徳岡 聖太さん 2008/12/1
• 19：BUTTERFLY CAFE あっくん・りょーへー 2008/11/4
• 18：charcoal dining arles 坪根 貴子さん 2008/10/1
• 17：助健堂 長谷川 明美さん 2008/9/1
• 16：釜めしビクトリア 桜木 智子さん 2008/8/1
• 15：ポケモンセンターナゴヤ 衣笠 健一さん 2008/7/7